Über uns

Zugegeben, es gibt auch Tage, die sich sehr nach Arbeit anfühlen, aber die Freiheit zu haben, das machen zu können wofür man tatsächlich brennt und natürlich das Fleckerl Erde, das wir unseren Arbeitsplatz nennen dürfen, wiegen jede Herausforderung auf.

Dieses besagte Fleckerl Erde – die schöne Weststeiermark – die an einem schönen Sommertag alles für ein „dolce far niente“ mit sich bringt aber genauso im nächsten Moment mit peitschenden Schauern ihre Krallen ausfahren kann. Die durch ihre Tag-/Nachttemperaturunterschiede ein herrliches Bouquet im Wein konservieren kann und durch ihre Gneis- & Schieferböden in den steilen Hängen den Weinen eine unverwechselbare Mineralik verleiht. Dieses Stückerl Land, welches wir in bereits 4. Generation bewirtschaften dürfen, gilt es zu nutzen und zu schützen.

Ein Grund mehr warum wir seit 2024 ein zertifizierter Biobetrieb sind. Denn das Terroir macht den Wein! Das Terroir, dessen beeinflussbare Faktoren wir nachhaltig wahren möchten, damit auch weitere Generationen dafür brennen dürfen.