Weinbau

TERROIR

Ursprung aller Genüsse ist der Boden! Gneis & Schiefer - Mineralik & Säure das Terroir macht den Wein und rückt die Weststeiermark in ein unverkennbares Licht.

GESCHMACK

Ein Gefühl, ein Geschmack und schon wird eine Erinnerung wieder zum Leben erweckt. Genauso einzigartig funktioniert Terroir. Es verbindet eine Sorte untrennbar mit dem Ort des Geschehens und hinterlässt eine unnachahmliche Spur.

WERDEN LASSEN

So wenig wie möglich, so viel wie nötig greifen wir in den Prozess des „Wein werdens“ ein. Für Weine, die so unverwechselbar sind wie die Orte & Böden auf denen sie wachsen dürfen.

GENUSS

Der Genuss von Wein ist ein sinnliches Erlebnis, das Kultur, Geschmack, Tradition & Weiterentwicklung in einem Schluck vereint. Eine Versuchung, mit der dennoch sorgsam umgegangen werden muss, um nachhaltig genießen zu können.

Weinbau mit Einklang

die Kunst des Weglassens

Inmitten malerischer Weinberge gelegen, widmen wir uns mit Leidenschaft und Hingabe dem Weinbauhandwerk. Unser Familienbetrieb steht für Qualität, Authentizität und das tiefe Verständnis für die Natur, das in jeder Flasche unserer Weine zum Ausdruck kommt.

Bei uns ist Weinbau mehr als nur die Produktion von Weinen; es ist ein Ausdruck unserer Liebe zu unserer Region und zum Detail. Jeder Schritt im Prozess, von der sorgfältigen Pflege der Reben bis zur handverlesenen Ernte, ist durchdacht und zeugt von unserem Respekt vor traditionellen Methoden, kombiniert mit innovativem Spirit.